Ska du bjuda vänner på mat och du i sista sekund kommer på att en av dom är vegetarian. Vad ska du då laga? Testa denna variant av Vegetarisk Lasagne! Den har de bästa från vanlig lasagne utan att innehålla någon kött. Osten tillför god krämighet och bra smak. Det blir inte bättre än såhär!
Jag har en hel del goda pastarecept som du hittar om du klickar här
-Inlägget innehåller affiliatelänk till Bagaren och Kocken-
12 Ingredienser – ca 8 Portioner vegetarisk lasagne – 120min
Ingredienser
-1st Gul lök
-2st Vitlöksklyftor
-3st medelstora morötter
-1msk Tomatpuré
-200g Sköljda Röda Linser
-1st Kub Grönsaksbuljong
-800g Krossade Tomater
-ca 250g Färska Lasagneplattor
-1/2tsk Worcestershiresås
-3dl av din favoritost riven
-125g Mozzarella
-1st förpackning fetaost
Salt, Peppar & Basilika efter smak
Gör Vegetarisk Lasagne så här
- Värm ugnen till 225grader, börja därefter med att riva och hacka grönsakerna, stek på medelhög värme med olivolja utan att få färg. Mot slutet ha i tomatpurén!
- I stekpannan, tillsätt Krossade tomaterna, röda linser, buljongtärning och worcestershire sås. Låt sjuda.
- Ta fram en form modell större, varva tomatsås, ost och Lasagneplattor tills du får slut på sås. Toppa med sista såsen och ost!
- Gratinera mitt i ugnen i ca 30min, får osten för mycket färg på toppen kan du omsluta aluminiumfolie. Ett annat tips är att när den är klar, slå av ugnen och låt lasagnen stå kvar på eftervärme minst en timme!
Professionell Pastamaskin
Vill du kunna göra egna pastaplattor när du lagar Lasagne? Det är väldigt enkelt! Här nedan hittar du den pastamaskinen jag använder mig utav.
