Tortellini med ädelostsås är en av mina absoluta favorit maträtter genom alla tider. Det går snabbt att laga, det är billigt, man kan använda rester från kylskåpet och de blir så otroligt gott!

Jag brukar till speciella tillfällen göra egen tortellini men idag fanns inte tiden där! Då är det tur att RANA har väldigt bra färsk pasta till bra pris i butik. När jag lagade det här receptet så använde jag mig utav Gorgonzola men du kan helt valfritt använda din favorit av ädelost, men gärna grönmögelost. Det går dock bra att byta ut ädelosten mot en smaksatt färskost men då behövs ungefär den dubbla mängden ost!

Här samlar jag mina pastarecept

-Detta inlägg innehåller affiliatelänk till Mat.se-


6 Ingredienser – 4 Portioner Tortellini med Ädelostsås – 10minuter

Tortellini ädelost ädelostsås sås pasta

Ingredienser

-500g Färsk tortellini
-50-75g Ädelost efter smak
-3dl Grädde
-40g Bacon
-½ Schalottenlök
Salt, peppar och persilja efter smak



Gör Tortellini med Ädelostsås såhär:

  1. Koka pastan efter anvisning, under tiden finhacka bacon och schalottenlöken.
  2. Stek schalottenlöken och bacon till du fått önskar konsistens på baconet. Häll på grädde och smula ner osten.
  3. Blanda ner tortellini med såsen efter du hällt upp på tallriken smula persilja och dra ett ordentligt drag med salt och peppar över!

Handla Hemifrån?

Det kan vara vardagslyx eller också ett hjälpmedel under en pandemi. Att sköta sina inköp på internet har många fördelar, Mat.se här en jätte bra hemsida jag ofta använder som har snabba leveranser och bra priser!

mat.se

Handla Mat Online

Leave a Reply