Jag kunde inte låta bli! Gick förbi fiskdisken och såg en 50% pga kort datum på färsk strömming. Så fick det bli, Stekt fylld Strömming, så jäkla gott!
Senapsfyllning, doppad i uppvispat ägg och lätt täckt i ströbröd innan de går ner i en stekpanna med smör. Finns det något enklare än så? Personligen tycker jag inte man behöver göra någonting för benen i strömmingen, de är så små och försvinner nästan bara man genomsteker fileerna!

Här hittar du fler middagstips!

-Detta inlägg innehåller affiliatelänk till Matsmart.se-


7 Ingredienser – 4 Portioner Stekt fylld strömming – 20min

Strömming Stekt Potatismos potatis fylld strömming

Ingredienser

-800g Strömming
-50g Din favorit senap
(Åbo senap är väl allas favorit?)
-800g Mjölig potatis
-100g Smör
-1dl Mjölk
-1dl Grädde
Ströbröd

Gör Stekt Fylld Strömming så här:

  1. Skala och dela potatisen i mindre delar, koka tills helt färdigkokt!
  2. Hitta strömmingsfiléer som är snarlika stora i storleken, para ihop! Salta och stryk ett grovt lager god senap över ena filén, lägg ihop med den snarlikt stora, doppa i äggvisp, ströbröd och stek sedan på medelhög värme i en panna med mycket smör!
  3. Vispa samman den färdigkokta potatisen med smör, mjölk och grädde. Servera med strömming och njut!
matsmart

Tips Matsmart!

Matsmart jobbar för att .. rädda planeten! Där kan du köpa varor som annars skulle riskeras slängas pga överproduktion, felaktig förpackning, säsongstrender eller korta bäst före datum! Jag handlar därifrån minst en gång i månaden, köper mycket skafferi varor, ris, pasta, mjöl osv. Men de har så mycket mer!
Genom att handla via min länk nedan hjälper du mig driva den här sidan! <3

Rädda planeten med Matsmart

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments