Fräsch och frisk maträtt som är gott, nyttigt, går snabbt och är väldigt enkelt! Denna Nyttig quinoagryta är nånting du kan dra ihop vilken dag i veckan som helst, det blir dessutom lite disk eftersom du gör allting i en panna! Så när du kommer hem en grå tisdagskväll och inte har en aning om vad du ska göra? Tveka inte, du kommer inte ångra dig denna lilla korta resa till Mexiko! 🙂
Vill du ha fler tips på lätta middagar? Klicka då här!
-Detta inlägg innehåller affiliatelänk till Bagaren och Kocken–
4st Portioner Nyttig Quinoagryta – 15min
Ingredienser
-90g Quinoa
-400g Krossade tomater
-½st tärning grönsaksbuljong
-230g Kidneybönor
-100g Majs
-1st Gul lök
-2tsk Spiskummin
-2tsk Söt paprika
-1tsk Salt
-1tsk Chili
Lime, Vårlök och Avokado till servering
Gör så här!
- Stek löken lätt i lite olivolja eller annan olja. Tillför sedan i stort sätt resterande ingredienser. Låt koka till quinoan är klar.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med lime, hackad vårlök och skivad avokado!
Är du på jakt efter en ny och tålig stekpanna? Köper du en stekpanna i kolstål så har du en stekpanna för livet så länge du behandlar den som du bör! Länk här nedan:
Stekpanna Lyonnaise Mineral 28cm
