Fräsch och frisk maträtt som är gott, nyttigt, går snabbt och är väldigt enkelt! Denna Nyttig quinoagryta är nånting du kan dra ihop vilken dag i veckan som helst, det blir dessutom lite disk eftersom du gör allting i en panna! Så när du kommer hem en grå tisdagskväll och inte har en aning om vad du ska göra? Tveka inte, du kommer inte ångra dig denna lilla korta resa till Mexiko! 🙂

Vill du ha fler tips på lätta middagar? Klicka då här!

-Detta inlägg innehåller affiliatelänk till Bagaren och Kocken

Quinoa mexiko mexican nyttig gryta quinoagryta

4st Portioner Nyttig Quinoagryta – 15min


Ingredienser

-90g Quinoa
-400g Krossade tomater
-½st tärning grönsaksbuljong
-230g Kidneybönor
-100g Majs
-1st Gul lök
-2tsk Spiskummin
-2tsk Söt paprika
-1tsk Salt
-1tsk Chili

Lime, Vårlök och Avokado till servering

Gör så här!

  1. Stek löken lätt i lite olivolja eller annan olja. Tillför sedan i stort sätt resterande ingredienser. Låt koka till quinoan är klar.
  2. Smaka av med salt och peppar. Servera med lime, hackad vårlök och skivad avokado!

Är du på jakt efter en ny och tålig stekpanna? Köper du en stekpanna i kolstål så har du en stekpanna för livet så länge du behandlar den som du bör! Länk här nedan:

Stekpanna Lyonnaise Mineral 28cm

Leave a Reply