Vardagen är ju som alla vet rätt stressig ibland, för stressiga dagar är Grön currygryta perfekt. Då är de tur att man har några snabba enkla rätter att ha i sin arsenal. Kokosmjölk och currypasta är två saker som klarar sig otroligt lång tid i skafferiet som jag alltid har hemma.

Jag samlar mina kycklingrecept här

-Detta inlägg innehåller affiliatelänk till Matsmart.se-


9 Ingredienser – 4 Portioner Grön Currygryta – 20min

Grön Curry Kyckling Ris Chili

Ingredienser

-500g Kycklingfilé
-140g Bambuskott
-1st Burk Kokosmjölk
-1st Röd chili
-2st Vitlöksklyftor
-1msk Grön Curry pasta
-½msk Fisksås
Lite Citrongräs
-1dl Kycklingfond
-Olja till Stekning

Gör Grön Currygryta så här:

  1. Skär kycklingen i mindre delar, hacka chili och vitlök stek de i olja på medelhög värme. Häll över burken med kokosmjölk och ha i grön curry pasta, fisksås, citrongräs, fond och bambuskott.
  2. Låt koka en stund och smaka av med ev. salt och peppar. Koka samtidigt ris och ät när allt blir klart!
matsmart

Tips Matsmart!

Matsmart jobbar för att .. rädda planeten! Där kan du köpa varor som annars skulle riskeras slängas pga överproduktion, felaktig förpackning, säsongstrender eller korta bäst före datum! Jag handlar därifrån minst en gång i månaden, köper mycket skafferi varor, ris, pasta, mjöl osv. Men de har så mycket mer!


Genom att handla via min länk nedan hjälper du mig driva den här sidan! <3

matsmart

Rädda planeten med Matsmart

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments