Chili Con Carne, en odödlig klassiker
Chili Con Carne, en kulinarisk resa där smaker möter enkelhet! En hjärtlig gryta som kombinerar nötfärs, färgstarka bönor och heta kryddor i en…
Wokat fläsk med vitlök och ingefära
Wokat fläsk med vitlök och ingefära är en smakbomb som går fort att tillaga och passar alla. Man varierar styrka och smaker efter…
Fläskfilé Pasta
Fläskfilé Pasta är en typiskt vardagsrätt som ändå känns lyxig, jag har tidigare postat om ett recept som baserar sig på creme fraiche…
Mongolisk Köttgryta
Välkommen till en smakupplevelse som tar dig rakt till de vida slätterna i Mongoliet. Vårt recept på Mongolisk Köttgryta är en perfekt blandning…
Linspasta med Skinksås
Då var det dags för Linspasta med skinksås. Linspasta har kommit att blivit en stor favorit för mig, framförallt äter jag det ofta…
Hoisinglaserad Fläskfilé
Tänk att bara plocka upp en fin fläskfilé som får gå i ugnen med en glaze pensling var 5e minut. Så enkelt är…
Mustig Högrevsgryta
Gud va glad jag blev att ha det här i matlådan med mig idag, en varm Mustig Högrevsgryta toppad med sriracha. Mycket hetta…
Supersnabb Fläskfilé Wok
När man precis kommit hem från gymmet, hungrig som ett djur så är det perfekt med en Supersnabb Fläskfilé wok! skar jag ner…
Ryggbiff med Chimichurri
Älskar stekt Kött! Älskar Chimichurri! Vad gör man då? Ryggbiff med Chimichurri såklart! Det här går ju att göra på mängder av sätt,…
Persiskt Stekt Ris
Blev sugen på att testa något nytt, såg en video på youtube där det lagades Persiskt Stekt Ris med lammfärs, haricots verts och…
Pasta med Fläskfilé
Äntligen lördag! Då passar det ju väldigt bra med pasta med fläskfilé! Hade mina föräldrarna på besök så det här fick bli varmrätten…
Vildmarks Hamburgare
Jag älskar skogen, skogen betyder lugn för mig. Jag har de senaste åren vart dålig på att spendera tid i skogen men jag…
Enkel Moussaka
Den här rätten är perfekt att göra när det är mörkt och du känner dig ruggig. Det är svårt att misslyckas med en…
Snabb Ramen
Vill du ha en smakbomb med massvis med umami och fräscha grönsaker som verkligen värmer själen så är Snabb Ramen soppa något du…
Stark Italiensk Korv
Vill du prova på att utföra riktig italiensk mat hantverk? Då är Stark Italiensk Korv nånting för dig! Plocka upp korvskinn hos din…
Hemlagad Ärtsoppa – Enkelt och klassiskt recept för alla
Hemlagad Ärtsoppa är något speciellt. Det är lättlagat, billigt och framförallt gott. Vill man ha den vego är det bara att utesluta sidfläsket…
Biff Stroganoff – Enkelt och Smakrikt
Biff Stroganoff, jag har en åsikt att allt som slutar med stroganoff är bland det godaste som finns och går snabbt att laga.…
Klassiska köttbullar
Klassiska köttbullar är vår svenska matskatt, den har funnits i århundraden och har en speciell plats i många människors hjärtan. De är gjorda…
Klassiska Pannbiffar –
Pannbiffar är det mest klassiska benet att stå på när det kommer till husmanskost i min mening. Det är ett väldigt lätt recept,…